Chi siamo
UNA DOLCE STORIA DI FAMIGLIA
Una storia che nasce dal mare e dal tempo
Meeting 1984 nasce ad Acciaroli nel 1984, nel laboratorio di Gennaro Esposito, quando una passione si trasforma in mestiere. Da allora nulla è cambiato nel modo di fare le cose: rispetto per la tradizione, ricerca continua dell’eccellenza, amore profondo per l’arte dolciaria.
Da piccola pasticceria di paese a punto di riferimento per il territorio… ogni crescita è avvenuta lentamente, come una lievitazione naturale.
Oggi, accanto al Maestro, lavorano i suoi figli. Padre e figli condividono ogni giorno mani, tempo e visione. È così che la nostra storia continua: senza scorciatoie, con la stessa cura di allora.
IL NOSTRO MODO DI LAVORARE
IL TEMPO COME INGREDIENTE
Nel laboratorio di Meeting 1984 ogni impasto nasce da un’attesa, ogni profumo da una trasformazione lenta. Il lievito madre vive, respira, cresce insieme al tempo. È questo ritmo paziente che guida il lavoro di Gennaro Esposito e dei suoi figli: la tecnica serve il gesto e ogni gesto, conserva una storia.
La nostra squadra
I NOSTRI PROFESSIONISTI QUALIFICATI
Ogni reparto opera in sinergia, con ruoli chiari, processi controllati e un obiettivo comune: garantire standard elevati, continuità produttiva e identità del prodotto.
MAESTRO GELATIERE
Simone ESPOSITO
PASTRY CHEF
Gennaro ESPOSITO
